Dopo anni passati a scrivere di cucina, i colleghi mi chiamano la “regina dei fornelli” (ma ho il dubbio che mi prendano in giro). In cucina, la mia passione è sperimentare, provare nuovi accostamenti, osare spezie poco conosciute, creare mix inediti... E chi ne fa le spese sono i miei figli, le mie cavie “da laboratorio” da quando sono in fasce. Che altro dire di me? Se potessi, vivrei con la valigia in mano, per scoprire le bellezze (e le ricette!) di tutto il mondo. E poi, amo gli animali. Però alla gatta di casa non faccio assaggiare i miei pasticci culinari!
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Gli articoli di Cristina Dell'Oca